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speisekarte

speisekartepreisänderungsdatum: 03.03.2026 unsere preise verstehen sich inklusive aller steuern.


kaffee

kaffee



americano

intensiver espresso, mit heißem wasser ausbalanciert, ergibt einen klassischen kaffee mit weichem trinkerlebnis.

200 TRY
americano

latte

espresso, samtige milch und eine leichte milchcreme sorgen für ein weiches und ausgewogenes trinkerlebnis.

210 TRY
latte

cappuccino

espresso, heiße milch und dichter milchschaum verleihen einen klassischen italienischen touch.

200 TRY

espresso

ein intensiv aromatisches, kurzes und kräftiges kaffeeerlebnis.

140 TRY

doppio

mit doppeltem espresso-shot für ein intensiveres und kräftigeres trinkerlebnis.

190 TRY

türkischer kaffee

traditionell, mit viel schaum… dazu rosinen.

150 TRY
türkischer kaffee

doppelter türkischer kaffee

ein traditioneller geschmack, als doppelte portion zubereitet für längeren genuss… dazu rosinen.

200 TRY

authentischer türkischer kaffee mit mastixgeschmack

ein traditioneller geschmack, verfeinert mit dem einzigartigen aroma von mastix.

200 TRY

im mörser gemahlener kaffee

eine sorte türkischer kaffee, speziell gemahlen, weich im trinkerlebnis und aromatisch.

200 TRY

türkischer kaffee mit orange

eine erfrischende interpretation mit zitrusnoten.

200 TRY

cortado

espresso und gleiche mengen milch sorgen für ein ausgewogenes und intensives trinkerlebnis.

230 TRY
cortado

spanischer latte

mit viel milch und einer leichten süßen note verfeinerter latte.

260 TRY
spanischer latte

mokka

die perfekte harmonie aus schokolade, espresso und milch.

230 TRY

weißer mokka

mit weißer schokolade ein weicheres und süßeres mocha-erlebnis.

230 TRY

macchiato

espresso, mit einem hauch milch verfeinert, ergibt einen kräftigen und ausgewogenen geschmack.

150 TRY

karamell macchiato

mit karamellaroma verfeinert, süß und weich im trinkerlebnis.

250 TRY

latte macchiato

espresso, der sich in milch schichtet, sorgt für einen leichten und eleganten geschmack.

210 TRY

ristretto

in kürzerer zeit extrahiert, ein intensiver und kräftiger espresso.

120 TRY

ristretto bianco

die intensität des ristretto wird durch milch ausbalanciert und sorgt für ein weiches trinkerlebnis.

200 TRY

flat white

mit feinporiger milch und kräftigem espresso ein besonders samtiges kaffeeerlebnis.

240 TRY

filterkaffee

durch die langsame brühmethode gewonnen, ein ausgewogener und aromatischer kaffee.

200 TRY
filterkaffee

Milchfilterkaffee

210 TRY

(kaffeesirup +50, vegane milch +50, extra espresso +50)




kalter kaffee

kalter kaffee



americano

mit kaltem wasser und eis ausbalancierter, erfrischend zu trinkender klassischer kaffee.

230 TRY

cold brew

durch langsame kaltaufguss-zubereitung gewonnen, ein kaffee mit niedriger säure und weichem geschmack.

300 TRY

latte

espresso und kalte milch sorgen für ein weiches, erfrischendes trinkerlebnis.

250 TRY

Ube-Eiskaffee

350 TRY
ube iced latte

Sonnenuntergang

taze portakal suyu ve taze kahvenin enfes buluşması

300 TRY
sunset

Espresso-Tonic

250 TRY

spanischer latte

mit leichten süßen noten verfeinert, ein intensiv milchiges und erfrischendes erlebnis.

300 TRY

cappuccino

espresso, milch und leichter schaum sorgen für einen kühlen und ausgewogenen geschmack.

200 TRY

mokka

die erfrischende harmonie aus schokolade, espresso und kalter milch.

270 TRY

weißer mokka

mit weißer schokolade für ein weicheres und süßeres erlebnis.

270 TRY

karamell macchiato

mit karamellaroma verfeinert, süß und erfrischend im trinkerlebnis.

300 TRY

latte macchiato

espresso, der sich in kalter milch schichtet, sorgt für einen leichten und eleganten geschmack.

250 TRY

affogato

eine harmonische heiß-kalt-kombination aus einer kugel vanilleeis, übergossen mit heißem espresso.

220 TRY

flat white

mit intensivem espresso und geschmeidiger kalter milch ein ausgewogenes trinkerlebnis.

280 TRY

filterkaffee

kalt servierter, ausgewogener und aromatischer filterkaffee.

230 TRY

Milchfilterkaffee

250 TRY

arken latte

mit rübenaroma ein besonderes, leicht süßes und einzigartiges trinkerlebnis… arkenstein spezial.

350 TRY

(kaffeesirup +50, vegane milch +50, extra espresso +50)




matcha-kollektion

matcha-kollektion

alle warmen matcha-varianten 250₺ alle kalten matcha-varianten 300₺

erd-matcha

350 TRY
earth matcha

Kokosnuss & Clear Cloud Matcha

380 TRY
coconut & clear cloud matcha

klassisch

reiner matcha-geschmack und ein ausgewogenes trinkerlebnis.


blaue spirulina

mit einem hauch spirulina ein besonderes und lebendiges erlebnis.


brombeere

matcha, verfeinert mit leicht säuerlichen und fruchtigen noten.


erdbeere

mit dem süßen aroma von erdbeeren ein weiches trinkerlebnis.


kokosnuss

mit tropischen noten ein cremiger geschmack.


rosa kokosnuss

die harmonie von kokosnuss und rosa noten.


pfirsich

mit einem erfrischenden und süßen pfirsicharoma für ein ausgewogenes trinkerlebnis.


rose

mit floralen noten ein elegantes und leichtes erlebnis.


pistazien

wird durch den intensiven und aromatischen pistaziengeschmack bereichert.


lavendel

beruhigende und leicht florale geschmacksnoten.


kirsche

süßer und leicht säuerlicher kirschgeschmack.


zitrone

mit erfrischenden zitrusnoten ein lebendiges trinkerlebnis.


orange

eine süße und aromatische harmonie von orange.


rosa brombeere

mit der rosa interpretation der brombeere entsteht eine fruchtige balance.


rosa

leicht süß und eine besonders ansprechende spezialmischung.


vanille

weiches und klassisches vanillearoma.


rosa vanille

die verbindung von vanille mit einer rosa note.


melone

erfrischendes und leicht süßes melonenaroma.


mastixgummi

ein einzigartiger und aromatischer mastix-geschmack.


haselnuss

mit gerösteten haselnussnoten ein vollmundiges trinkerlebnis.


ahornsirup

natürliche süße und ein ausgewogenes verhältnis von intensiven aromen.




kräutertee-kollektion

kräutertee-kollektion



gänseblümchen

mit seinem leichten und weichen trinkerlebnis ein beruhigender kräutertee.

230 TRY

hibiskus

mit seiner lebendigen farbe und leicht säuerlichen noten ein erfrischender geschmack.

230 TRY
hibiskus

blauer schmetterling

mit seiner natürlichen farbe ein leichter und eleganter kräutertee mit sanftem trinkerlebnis.

230 TRY
blauer schmetterling

waldfrüchte blauer schmetterling

ein farbenfrohes und genussvolles erlebnis, verfeinert mit fruchtigen aromen.

250 TRY

Kalk

230 TRY
Kalk

jasmin

mit floralen noten bietet es ein leichtes und ausgewogenes trinkerlebnis.

230 TRY

salbei

mit traditionellem aroma ein schlichter und erfrischender kräutertee.

150 TRY

kirschstiel

bekannt für seinen leichten trinkgenuss, eine natürliche und schlichte option.

150 TRY

mango-grüntee

die leichtigkeit von grünem tee erhält mit mango eine tropische note.

230 TRY

brombeer-hibiskus

ausgewogene harmonie von fruchtigen und leicht säuerlichen noten.

250 TRY

minziger marokkanischer tee

eine klassische interpretation des marokkanischen tees, geprägt von erfrischender minznote.

230 TRY

erdbeer-weißtee

leichter weißer tee, verfeinert mit erdbeeraroma.

230 TRY

linde

mit seinem milden geschmack ist es eine klassische und entspannende wahl.

230 TRY

ıngwer-wintertee

mit seiner würzigen und wärmenden note ein unverzichtbarer genuss für die wintermonate.

230 TRY

bergamotte-schwarztee

klassisches schwarzer tee-erlebnis, verfeinert mit bergamotte-aroma.

200 TRY

+milch

25 TRY



heißgetränke

heißgetränke



tee

traditionell aufgebrüht, warm und frisch im geschmack.

40 TRY
tee

tasse tee

im glas serviert; traditionell aufgebrühter, warmer und frisch zu trinkender klassischer tee.

60 TRY
tasse tee

tee zum mitnehmen

die perfekte mitnahme-option für alle, die die insel zu fuß genießen möchten; klassischer tee, warm und frisch zubereitet.

100 TRY

salep

mit einem hauch zimt ein intensiver, warmer und nostalgischer geschmack.

200 TRY
salep

heiße schokolade

mit intensivem callebaut-schokoladengeschmack ein reichhaltiges und süßes trinkerlebnis.

240 TRY
heiße schokolade

heiße milch

klassische heiße milch, pur, weich und leicht im trinkerlebnis.

40 TRY



kalte getränke

kalte getränke



das

30 TRY

gefiltertes wasser im glas (kostenlos)


Sauerampfer und grüner Apfel

150 TRY
kuzukulağı & yeşil elma

großer Milchshake

300 TRY

soda

50 TRY

ananas-soda

leicht süß und mit tropischen aromen ein erfrischendes soda-erlebnis.

70 TRY

Uludağ Natürliches Mineralwasser

100 TRY



frisch gepresster (frucht- und gemüsesaft)

frisch gepresster (frucht- und gemüsesaft)





konditorei

konditorei

dondurma +70

bubble waffle mit eiscreme

350 TRY
bubble waffle dondurmalı

Bubble Waffle mit Früchten

350 TRY
Bubble Waffle mit Früchten

einfaches croissant

klassisches croissant mit blättrigem teig, außen knusprig und innen weich.

300 TRY

schokoladencroissant

croissant-erlebnis, verfeinert mit einer fließenden schokoladenfüllung.

350 TRY

croissant mit eiscreme

2 kugeln eiscreme, schokoladen- und karamellsauce, walnüsse und lotus.

450 TRY



desserts

desserts

eiscreme +70

san sebastian schokolade

der klassische geschmack, mit schokolade verfeinert und in einer intensiveren variante.

400 TRY

pfannkuchen

mit seiner besonders weichen textur ein klassischer geschmack, serviert mit süßen begleitern.

350 TRY

hausgemachte kekse

frisch zubereitet, außen knusprig und mit einer füllung aus pistazien und weißer schokolade – ein hausgemachter snack.

30 TRY



eiscreme

eiscreme



eiscreme (eine kugel)

Schwarze Maulbeere Vanille Schokolade Pistazie Karamell

70 TRY

heiße liebe

2 kugeln vanilleeis, himbeeren, himbeerpüree, schlagsahne & rulokat.

350 TRY

arken Split

2 kugeln vanilleeis, pfirsichpüree mit stücken, schlagsahne und waffelröllchen.

350 TRY

arken cup

2 kugeln schokoladeneis, 1 kugel vanilleeis, schlagsahne, schokoladensauce, walnüsse & herz-kornett.

400 TRY

großer Milchshake

300 TRY



fit fuel

sporcu lezzetleri

Protein-Smoothie

350 TRY
protein smoothie

Protein-Smoothie mittel

200 TRY

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