menú
café frío
americano
un café clásico y refrescante, equilibrado con agua fría y hielo.
cold brew
un café suave y de baja acidez, obtenido mediante un largo proceso de infusión en frío.
latte
una bebida suave y refrescante con espresso y leche fría.
latte helado de ube
atardecer
taze portakal suyu ve taze kahvenin enfes buluşması
tónico de espresso
latte español
un sabor fresco y con mucha leche, enriquecido con ligeros toques dulces.
capuchino
un sabor fresco y equilibrado con espresso, leche y una ligera espuma.
moca
una refrescante combinación de chocolate, espresso y leche fría.
moca blanco
una experiencia más suave y dulce con chocolate blanco.
macchiato de caramelo
una bebida dulce y refrescante, enriquecida con sabor a caramelo.
latte macchiato
un sabor ligero y elegante con capas de espresso en leche fría.
affogato
una armonía de caliente y frío con un espresso caliente vertido sobre una bola de helado de vainilla.
affogato de matcha
una experiencia inigualable, enriquecida con matcha, que combina helado y espresso.
blanco plano
una bebida equilibrada con un intenso espresso y leche fría y suave.
café de filtro
un café de filtro equilibrado y aromático, servido frío.
café con filtro de leche
latte arken
se distingue por su sabor a remolacha, tiene un gusto ligeramente dulce y único... la especialidad de arkenstein.
(jarabe de café +50, leche vegetal +50, chupito extra +50)
café
americano
un café clásico de sabor suave, equilibrado con agua caliente sobre un espresso intenso.
latte
el espresso, la leche aterciopelada y una textura ligera y cremosa dan como resultado una bebida suave y equilibrada.
capuchino
espresso, leche caliente y una rica espuma de leche: un toque clásico italiano.
café exprés
una experiencia cafetera intensamente sabrosa, breve y potente.
doble
un espresso doble te proporciona un sabor más intenso y fuerte.
café turco
tradicional, con mucha espuma... servido con pasas.
café turco doble
café turco, preparado con el doble de las cantidades para prolongar su sabor tradicional... servido con pasas.
auténtico café turco con sabor a mástique
un manjar tradicional enriquecido con el aroma único de la resina de lentisco.
café molido en mortero
una variedad de café turco especialmente molido, de sabor suave y aromático.
café turco con naranja
una interpretación refrescante del café turco con notas cítricas.
cortado
un espresso con la misma cantidad de leche crea una bebida equilibrada y con mucho cuerpo.
latte español
un latte enriquecido con leche intensa y ligeros toques dulces.
moca
la combinación perfecta de chocolate, espresso y leche.
moca blanco
una experiencia de moca más suave y dulce con chocolate blanco.
macchiato
un sabor intenso y equilibrado con un ligero toque de leche sobre el espresso.
macchiato de caramelo
una bebida dulce y suave enriquecida con aroma de caramelo.
latte macchiato
un sabor ligero y elegante con capas de espresso en leche.
ristretto
un espresso de preparación más rápida, intenso y con un sabor penetrante.
ristretto blanco
una bebida suave donde la intensidad del ristretto se equilibra con leche.
blanco plano
una experiencia de café suave con leche de textura fina y un espresso intenso.
café de filtro
un café equilibrado y aromático, obtenido mediante un método de preparación lenta.
café con filtro de leche
(jarabe de café +50, leche vegetal +50, chupito extra +50)
colección matcha
matcha de tierra
coco y matcha nube clara
clásico
sabor a matcha puro y equilibrado.
espirulina azul
una experiencia diferente y vibrante con un toque de espirulina.
zarzamora
matcha enriquecido con notas ligeramente ácidas y afrutadas.
fresa
una bebida suave con un dulce aroma a fresa.
coco
sabor cremoso con toques tropicales.
coco rosa
una armoniosa combinación de coco y toques rosados.
durazno
una bebida equilibrada con un aroma de durazno refrescante y dulce.
rosa
una experiencia elegante y ligera con notas florales.
pistachos
está enriquecido con un intenso y aromático sabor a pistacho.
lavanda
sabores florales suaves y relajantes.
cereza
un toque de cereza dulce y ligeramente ácido.
limón
una bebida vibrante con refrescantes notas cítricas.
naranja
una mezcla dulce y aromática de naranja.
mora rosa
una interpretación rosada de la mora con un equilibrio afrutado.
rosa
una mezcla sutilmente dulce y deslumbrantemente especial.
vainilla
un sabor a vainilla suave y clásico.
vainilla rosa
la vainilla se combina con un toque de rosa.
melón
un aroma de melón refrescante y ligeramente dulce.
goma de lentisco
un sabor único y aromático a goma de masilla.
avellana
una bebida rica y sabrosa con notas de avellana tostada.
jarabe de arce
un equilibrio entre dulzor natural y aroma intenso.
bebidas frías
agua
vaso de agua filtrada (gratis)
acedera y manzana verde
guisante mariposa
lima fresca
batido grande
batido mediano
congelado
soda
refresco de piña
una experiencia refrescante con un ligero dulzor y sabor tropical.
Soda mineral natural de Uludağ
zumos de frutas y verduras recién exprimidos
fit fuel
batido de proteínas
batido de proteínas mediano
helado
helado (una bola)
Mora negra vainilla chocolate pistacho caramelo
heiße liebe
dos bolas de helado de vainilla, frambuesas, puré de frambuesa, nata montada y barquillos.
arken Split
2 bolas de helado de vainilla, puré de durazno con granos, crema batida, panecillos.
copa arken
dos bolas de helado de chocolate, una bola de helado de vainilla, nata montada, salsa de chocolate, nueces y conos en forma de corazón.
batido grande
batido mediano
postres
chocolate de san sebastián
un sabor clásico, enriquecido e intensificado con chocolate.
mini crepes
con su textura suave, es un sabor clásico que se sirve con acompañamientos dulces.
pastelería
gofre de burbujas con helado
Gofre de burbujas con pollo y queso
croissant clásico
un croissant clásico con capas de masa, crujiente por fuera y suave por dentro.
cruasán con helado
dos bolas de helado, salsa de chocolate y caramelo, nueces y flor de loto.
bebidas calientes
té
infusión tradicional, una bebida caliente y fresca.
taza de té
servido en taza; infusión tradicional, una bebida clásica de té caliente y recién hecho.
té para llevar
para quienes quieren disfrutar de la isla caminando, opción para llevar; té clásico caliente y recién hecho.
leche caliente
leche caliente clásica, sencilla, suave y ligera.
colección de tés de hierbas
margarita
una infusión relajante de sabor ligero y suave.
hibisco
con su color vibrante y sus notas ligeramente ácidas, tiene un sabor refrescante.
mariposa azul
un té de hierbas ligero y elegante que destaca por su color natural.
mariposa azul de frutos del bosque
una experiencia colorida y deliciosa, enriquecida con aromas frutales.
jazmín
con sus notas florales, ofrece una experiencia de degustación ligera y equilibrada.
sabio
un té de hierbas sencillo y refrescante con un aroma tradicional.
tallo de cereza
conocido por su sabor suave, es una opción natural y sencilla.
manzana
una deliciosa experiencia con el té, gracias a su aroma dulce y delicado.
té verde de mango
la ligereza del té verde con un toque tropical de mango.
hibisco de mora
una armonía equilibrada de notas afrutadas y ligeramente ácidas.
té marroquí con menta
una interpretación clásica del té marroquí que se distingue por su frescura mentolada.
té blanco de fresa
un té blanco de sabor ligero, enriquecido con aroma de fresa.
tilo
con su sabor suave, es una opción clásica y relajante.
té de jengibre de invierno
con su aroma especiado y reconfortante, es un producto imprescindible para los meses de invierno.
té negro de bergamota
una experiencia clásica de té negro enriquecida con aroma de bergamota.
+leche