

menü


kahve
americano
yoğun espresso üzerine sıcak su ile dengelenmiş, yumuşak içimli klasik kahve.
affogato
bir top vanilyalı dondurma üzerine dökülen sıcak espresso ile sıcak-soğuk uyumu.
matcha affogato
matcha ile zenginleşen, dondurma ve espresso buluşmasıyla farklı bir deneyim.
latte
espresso, kadifemsi süt ve hafif süt kreması ile yumuşak ve dengeli içim.
cappuccino
espresso, sıcak süt ve yoğun süt köpüğüyle klasik İtalyan dokunuşu.
espresso
yoğun aromalı, kısa ve güçlü bir kahve deneyimi.
doppio
çift shot espresso ile daha yoğun ve sert içim.
türk kahvesi
geleneksel, bol köpüklü... yanında kuru üzüm ile.
double türk kahvesi
geleneksel lezzetin daha uzun sürmesi için çift ölçüyle hazırlanan türk kahvesi... yanında kuru üzüm ile.
hakiki damla sakızlı türk kahvesi
damla sakızının eşsiz aromasıyla zenginleşen geleneksel lezzet.
dibek kahvesi
özel öğütülmüş, yumuşak içimli ve aromatik türk kahvesi çeşidi.
portakallı türk kahvesi
narenciye notalarıyla ferahlatıcı bir türk kahvesi yorumu.
ristretto
daha kısa sürede çekilen, yoğun ve keskin espresso.
ristretto bianco
ristretto’nun yoğunluğunun sütle dengelendiği yumuşak içim.
mocha
çikolata, espresso ve sütün mükemmel uyumu.
white mocha
beyaz çikolata ile daha yumuşak ve tatlı mocha deneyimi.
macchiato
espresso üzerine hafif süt dokunuşu ile güçlü ve dengeli tat.
caramel macchiato
karamel aromasıyla zenginleşmiş, tatlı ve yumuşak içim.
latte macchiato
sütün içinde katmanlanan espresso ile hafif ve zarif bir lezzet.
cortado
espresso ve eşit miktarda süt ile dengeli ve yoğun içim.
flat white
ince dokulu süt ve güçlü espresso ile pürüzsüz kahve deneyimi.
spanish latte
yoğun süt ve hafif tatlı dokunuşlarla zenginleştirilmiş latte.
filtre kahve
yavaş demleme yöntemiyle elde edilen, dengeli ve aromatik kahve.
(kahve şurubu +50, vegan süt +50, ekstra shot +50)

soğuk kahve
americano
soğuk su ve buz ile dengelenmiş, ferah içimli klasik kahve.
latte
espresso ve soğuk süt ile yumuşak, serinletici bir içim.
cappuccino
espresso, süt ve hafif köpükle serin ve dengeli lezzet.
mocha
çikolata, espresso ve soğuk sütün ferahlatıcı uyumu.
white mocha
beyaz çikolata ile daha yumuşak ve tatlı bir deneyim.
caramel macchiato
karamel aromasıyla zenginleşen, tatlı ve serin içim.
latte macchiato
soğuk süt içinde katmanlanan espresso ile hafif ve zarif tat.
flat white
yoğun espresso ve pürüzsüz soğuk süt ile dengeli içim.
spanish latte
hafif tatlı dokunuşlarla zenginleşmiş, yoğun sütlü serin lezzet.
filtre kahve
soğuk servis edilen, dengeli ve aromatik demleme kahve.
arken latte
pancar aromasıyla farklılaşan, hafif tatlı ve özgün içim... arkenstein spesiyali.
cold brew
uzun sürede soğuk demleme ile elde edilen, düşük asiditeli ve yumuşak kahve.
(kahve şurubu +50, vegan süt +50, ekstra shot +50)

matcha koleksiyonu
klasik
saf matcha lezzeti ve dengeli içim.
mavi spirulina
spirulina dokunuşuyla farklı ve canlı bir deneyim.
böğürtlen
hafif ekşi ve meyvemsi notalarla zenginleşen matcha.
çilek
çileğin tatlı aromasıyla yumuşak içim.
hindistan cevizi
tropikal dokunuşlarla kremsi lezzet.
pembe hindistan
hindistan cevizi ve pembe dokunuşların uyumu.
şeftali
ferah ve tatlı şeftali aromasıyla dengeli içim.
gül
floral notalarla zarif ve hafif bir deneyim.
antep fıstığı
yoğun ve aromatik fıstık lezzetiyle zenginleşir.
lavanta
sakinleştirici ve hafif floral tatlar.
kiraz
tatlı ve hafif ekşi kiraz dokunuşu.
limon
ferahlatıcı narenciye notalarıyla canlı içim.
portakal
tatlı ve aromatik portakal uyumu.
pembe böğürtlen
böğürtlenin pembe yorumu ile meyvemsi denge.
pembe
hafif tatlı ve göz kamaştıran özel karışım.
vanilya
yumuşak ve klasik vanilya aroması.
pembe vanilya
vanilyanın pembe dokunuşla buluşması.
kavun
ferah ve hafif tatlı kavun aroması.
damla sakızı
özgün ve aromatik damla sakızı lezzeti.
fındık
kavruk fındık notalarıyla zengin içim.
akçaağaç şurubu
doğal tatlılık ve yoğun aroma dengesi.

bitki çayı koleksiyonu
papatya
hafif ve yumuşak içimiyle rahatlatıcı bitki çayı.
hibisküs
canlı rengi ve hafif ekşi notalarıyla ferahlatıcı bir lezzet.
mavi kelebek
doğal rengiyle öne çıkan, hafif ve zarif içimli bitki çayı.
orman meyveli mavi kelebek
meyvemsi aromalarla zenginleşen, renkli ve keyifli bir deneyim.
yasemin
floral notalarıyla hafif ve dengeli içim sunar.
ada çayı
geleneksel aromasıyla sade ve ferahlatıcı bir bitki çayı.
kiraz sapı
hafif içimiyle bilinen, doğal ve sade bir seçenek.
elma
tatlı ve yumuşak aromasıyla keyifli bir çay deneyimi.
mangolu yeşil çay
yeşil çayın hafifliği, mango ile tropikal bir dokunuş kazanır.
böğürtlenli hibisküs
meyvemsi ve hafif ekşi notaların dengeli uyumu.
naneli fas çayı
nane ferahlığıyla öne çıkan, klasik fas çayı yorumu.
çilekli beyaz çay
hafif içimli beyaz çay, çilek aromasıyla zenginleşir.
ıhlamur
yumuşak içimiyle klasik ve rahatlatıcı bir tercih.
zencefilli kış çayı
baharatlı ve ısıtan aromasıyla kış aylarının vazgeçilmezi.
bergamot siyah çay
bergamot aromasıyla zenginleşen, klasik siyah çay deneyimi.
+süt

sıcak içecekler
çay
geleneksel demleme, sıcak ve taze içim.
fincan çay
fincanda servis edilen; geleneksel demleme, sıcak ve taze içim klasik çay.
takeaway çay
adanın keyfini yürüyerek çıkartmak isteyenler için takeaway; sıcak ve taze içim klasik çay.
sıcak çikolata
yoğun callebaut çikolatası tadıyla zengin ve tatlı bir içim.
sıcak süt
sade, yumuşak ve hafif içimli klasik sıcak süt.

soğuk içecekler
su
arıtma su bardak (ücretsiz)
soda
ananaslı soda
hafif tatlı ve tropikal aromalı soda deneyimi.
arken soda pink
mix pancar suyu notalarıyla zenginleşen, ferahlatıcı özel soda.

taze sıkım (meyve & sebze suyu)
ginger shot
zencefil/zerdeçal/limon veya portakal
detox
pancar/elma/havuç/limon veya portakal

patisserie
sade kruvasan
kat kat hamuru ile dışı çıtır, içi yumuşak klasik kruvasan.
spagetti waffle bowl
ince waffle dokusunun eğlenceli sunumla buluştuğu modern tatlı.
dondurmalı kruvasan
2 top dondurma, çikolata ve karamel sos, ceviz ve lotus.

tatlılar
san sebastian çikolatalı
klasik lezzetin çikolata ile zenginleşmiş, daha yoğun hali.
pancake
yumuşacık dokusuyla, tatlı eşlikçilerle servis edilen klasik lezzet.
antep şöleni
antep fıstığının yoğun aromasıyla zenginleşen, özel bir tatlı deneyimi.

dondurma
dondurma (tek top)
çikolata parçalı hindistan cevizli vanilya çikolata antep fıstığı çilek bal badem&krokan matcha
arken cup
2 top çikolatalı dondurma, 1 top vanilyalı dondurma, krem şanti, çikolata sosu, ceviz & kalp kornet.
heiße liebe
2 top vanilyalı dondurma, frambuaz, frambuaz püresi, krem şanti & rulokat.
arken Split
2 top vanilyalı dondurma, taneli şeftali püresi, krem şanti, rulokat.